ミシュラン二つ星の茶禅華さまのお手入れしてきました 東京都港区南麻布

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ミシュラン二つ星の茶禅華さまのお手入れしてきました 東京都港区南麻布

2019/06/04

こんにちは。

株式会社 花蝶園 女性庭師の 野村ゆみ です。

昨日は、オープン当初から入らせて頂いているミシュラン二つ星の中華料理店 茶禅華(さぜんか)さんのお庭のお手入れを、

湯本君と田島君が担当。

お手入れ内容は、竹のお手入れと、キンモクセイとタブノキの透かし剪定と、除草でした。

私は、本日提出の図面、色々悩みましたが納得するデザインが今朝出来上がりました(´ー`)

大きなハートと砂紋(さもん)です。 (*´▽`*) あはは

採用になるかどうかは天にお任せ。

今年に入って個人のお客様は男性は一人でして、他はみんな女性からのご依頼です。(法人は別ですよ)

最近は、花蝶園は女性のためのお庭造りをしていると思ってます。有難いです!

 

昨夜の茶道お稽古のお菓子、夜中に頂きました☆

どうみても顔なのだけど、「ほたる」らしいです。

それでは!