女庭師、フキを煮る | 埼玉エリアで承るエクステリアの施工例をブログで紹介しています

お客様のお庭のフキ、

全部採ってほしいとのこと。

「良かったらお料理に使ってみてください」

なんて言われたものだから、

勇気を出して挑戦。

スーパーで買うことはあるものの、

自分で食用に採るのは初めて。

この大量のフキ。

下処理が終わって気が付きました。

めちゃ硬い((+_+))

どうやら、収穫したものが悪かったようです。

もっと色つや良くて、明るい緑のものが良いそうです^^;

こんなに美味しそうに見えるのに、ゴリゴリです。

残念ながら、さようなら〜。

またひとつ学びました^m^